por Jorge Avila Urrea | Ago 2, 2025 | Gastronomía
Desde abril de 2022 no tenía la oportunidad de realizar un viaje largo por tierra en Colombia. En esa oportunidad regresábamos a vivir a Bogotá después de 3 años y medio, muy felices, en Valledupar. Esta semana volvimos a hacerlo y salimos de La Mesa, Cundinamarca, a...
por Jorge Avila Urrea | Jul 26, 2025 | Gastronomía
No cabe la menor duda de que Colombia es un país de regiones. Son varias y, aunque son diferentes de por sí, tienen algo en común: todas tienen una gastronomía deliciosa, exuberante, muy variada. En el centro, el sur, el norte, el pacífico, en los llanos, estemos...
por Jorge Avila Urrea | Jul 20, 2025 | Opinión
Hoy quiero compartir con ustedes, mis queridos lectores, una maravillosa noticia: sólo quedan 6 meses de este gobierno. Se preguntarán, ¿cómo así? Pues sí. Aunque el señor Petro se irá de la Casa de Nariño el 7 de agosto de 2026, el próximo año será electoral y eso...
por Jorge Avila Urrea | Jul 6, 2025 | Opinión
Este gobierno, si es que puede llamársele así, es un verdadero experto en aprovecharse de cortinas de humo para desviar la atención. Ahora resulta que, a su mejor estilo, a Petro lo estaban tratando de tumbar. Lo grave, que a su vez es lo más estúpido, es que quienes...
por Jorge Avila Urrea | Jun 28, 2025 | Opinión
Lo que viene sucediendo en Oriente Medio es increíble. Irán, Israel, Trump, son nombres que tienen reventados los titulares de la prensa mundial. El mundo ha presenciado operaciones militares increíbles, surrealistas, que muestran el poder militar de los Estados...
